网站导航

新闻中心

当前位置:主页 > 新闻中心 >
80多岁钟南山建议:这5类食物伤身体要少吃,南方网友:做不到啊
时间:2020-04-15 13:13 点击次数:

哈喽,大家好,欢迎来到菲儿食堂美食小屋,我是菲儿,一位90后宝妈兼美食爱好者,平时喜欢研究各种美食,也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配。欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂,我们一起交流和分享自己的烹饪技巧和经验。

今年之前,相信大多数年轻人喜欢的崇拜的还都是一些各大明星,甚至一些网络红人,也就是所谓的网红。我相信,通过今年这次的疫情,人们将不再将明星,网红作为偶像,越来越多的开始关注我们的人民警察和白衣天使,其中钟南山院士绝对是全国人民的偶像,84岁的他不顾自己的安危,毅然决然的奔赴在抗疫一线,通过这些英雄们的努力,我国的疫情终于得到全面控制,幸运的是,我们的国民偶像钟南山院士的身体无恙。

据他说这全归于他的免疫力好,平时注意动运和饮食,养成了一些良好的作息习惯。现如今,人们的生活水平不断的提高,大多数人总是在饮食上得不到控制,总是爱吃什么就吃什么,完全没有注意到有些美食可能对身体的健康有负面影响。俗话说,病从口入,很多病的根源都是从吃开始的。前不久,钟南山院士公开发布了几种美食对我们的健康有严重影响,再好吃也绝对不能吃!

煲仔饭是广东具有代表性的美食之一,可以说是当地的特产美食。用砂锅制作而成,米采用正宗的丝苗香米,香甜可口,大多为腊肉饭、滑鸡饭、咸鱼香肉饭等为主,脂肪含量较高,且油大盐多口味多变,所以很多人都很喜欢吃。但不知道的是,经常吃很容易因脂肪摄入超标引起高血压、高血糖等疾病。特别要说的是煲仔饭中锅底的“锅巴”,因感香焦脆的口感最受人们的喜爱,而这恰恰是最容易致癌的食物之一。

南方人在饮食上都要比北方人精致一些,“宁可食无菜,不可饭无汤”已然成了南方人饮食的标志。他们认为喝汤最有营养,所以家家户户都爱喝汤,特别是老火汤。老火汤多以海鲜、肉类、蘑菇等食材炖制成,而这些食材嘌呤含量高,长时间煲煮后,嘌呤会释出融入汤中。因此,味道鲜味的老火汤就属于高嘌呤美食。经常喝老火汤,嘌呤在人体内转化成尿酸,容易引起高尿酸血症,引起关节肿痛、变形,痛风,进一步还可能发展为肾脏损害。

其实在说牛三星的时候,我都不知道这是一道什么菜,身在北方这种菜的确很少见,后来在网上一查才知道,原来是牛内脏的一种统称。做法是将牛的内脏放入砂锅中制作而成,具体怎么做真不知道,不过这道菜却是高脂肪,高蛋白,对于三高的人们来说,绝对是不能碰的禁忌,就是正常健康的人也应少喝避免造成三高。

说到腊肠,在我心里的第一反应就是好吃,无论怎么去烹饪都是一道美食,且容非常容易储存,所以在广东几乎也是家家户户都做的美食。身在北方的我也总是去超市买来两根尝尝鲜,殊不知,常吃这个早晚会对身体造成隐患,腊肠中含有大量的致癌物质,经常吃会增加患癌风险,降低人体的免疫功能。老人吃还会容易高血压、脑血栓等疾病。

“油炸鬼”是广东那边的叫法,其实就是我们生活中常见的油条,是我们中国最传统的早餐之一,早上配上一碗小米粥,一碗咸菜,绝对是最舒服的早餐之一。不过油条也一直以来就存在各种争议,现在更是有研究证明常吃油条会导致肥胖、痴呆、铅中毒。吃多了可损伤脑功能。特别是老人,常吃油条会增加老年痴呆的患病风险。

以上美食我们千万不要因为好吃就常吃,也不要因为家人都吃了一辈子,就不去多加注意。正因为这些美食就在我们身边,所以我们更应该重视这些小问题。养成良好的饮食观念保持健康的饮食习惯才是我们有一个好身体的前提。

如果您有任何问题,请跟我们联系!

联系我们

Copyright © 2002-2020 上海兴瑞科技有限公司 版权所有

地址:上海市浦东新区金海路1348

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

(021)58569266

扫一扫,关注我们